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L’oméga 3 ALA (acide alpha-linolénique) est un acide gras dit essentiel car il doit nécessairement être apporté par l’alimentation puisque l’organisme n’est pas capable de le fabriquer. Les oméga 3 de type ALA sont présents dans les huiles végétales (colza, lin, soja, noix…) et les matières grasses à tartiner élaborées à partir de ces huiles, dans certains légumes verts (mâche, épinard…) ou encore dans les noix.
Nos matières grasses des gammes St Hubert Oméga 3® et St Hubert Bio® Oméga 3 sont toutes naturellement riches en oméga 3 grâce à la présence d’huile de colza, et d’huile de lin selon les recettes.
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de privilégier la consommation de matières grasses végétales riches en oméga 3 (plus d’informations sur mangerbouger.fr).

L’oméga 3 DHA (acide docosahexaénoïque) est un autre type d’oméga 3, majoritairement présent dans les produits d’origine marine tels que les poissons gras et certaines huiles extraites de microalgue, et dans une moindre mesure dans d’autres produits animaux (oeufs, volaille, crustacés…).
Notre matière grasses St Hubert Oméga 3® DHA est riche en oméga 3 de type ALA et contient également du DHA grâce à la présence d’huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. à teneur élevée en DHA.

Consommés dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, associée à un mode vie sain, les oméga 3 participent au maintien de plusieurs fonctions dans l’organisme.
L’oméga 3 de type ALA, présent notamment dans les huiles végétales de colza et de lin, participe au bon fonctionnement cardiovasculaire en contribuant au maintien d’une cholestérolémie normale, pour une consommation de 2 g par jour.
L’oméga 3 de type DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau et au maintien d’une vision normale, pour une consommation de 250 mg par jour.

Les oméga 3 contenus dans les produits St Hubert® résistent à la cuisson. Des tests ont été réalisés avec des produits St Hubert Oméga 3® pour plusieurs préparations culinaires avec différents modes de cuisson. Les analyses montrent que plus de 95% des oméga 3 sont conservés.

Conformément aux exigences réglementaires, les ingrédients allergènes entrant dans la fabrication de nos produits sont clairement mentionnés sur l’étiquetage – dans la liste d’ingrédients – , auquel nous vous invitons à vous référer systématiquement.
Notre référence St Hubert Pur® Végétal est garantie sans allergène de lait ni d’arachide
Site Pur® Végétal
Les recettes de nos autres matières grasses végétales ne contiennent pas de lait ni de dérivés laitiers :
gamme St Hubert Bio®, gamme St Hubert Oméga 3® (à l’exclusion de St Hubert Oméga 3® DHA).

Besoin de plus d’information ? Nous vous invitons à contacter nos diététiciennes-conseil par téléphone au 09 69 32 66 00 (appel non surtaxé) du lundi au vendredi de 9h à 19h, ou à nous adresser votre demande via notre formulaire de contact.