Ingrédients
5 gros oignons
20 g St Hubert Oméga 3®
1 cuillérée à soupe de farine
1 l de bouillon de volaille
Croûtons
80 g de gruyère râpé
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Personnes : 4
1 Étape 1
Emincez les oignons.
2 Étape 2
Faites-les suer (rendre leur eau sans les dorer) avec un peu de St Hubert Oméga 3® dans une grande casserole ou en cocotte.
3 Étape 3
Arrosez avec le bouillon de volaille.
4 Étape 4
Laissez cuire le tout environ 20 min.
5 Étape 5
Servez brûlant et recouvrez chaque portion de croûtons et de gruyère râpé.