Ingrédients
1 Pâte feuilletée
50 g de St Hubert Secret de Chef®
100 g de sucre
30 g de sucre roux
1 kg Abricot (frais, surgelés ou en sirop)
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Personnes : 4
1 Étape 1
Faire fondre le St Hubert Secret de Chef®. Préchauffer le four (thermostat 6 – 180°C).
2 Étape 2
Dérouler la pâte sur un tapis en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La graisser au pinceau avec du St Hubert Secret de Chef® fondu puis la saupoudrer de sucre roux.
3 Étape 3
Couper les abricots en lamelles et les ranger en commençant par le bord de la pâte. Saupoudrer de sucre glace.
4 Étape 4
Enfourner pour 30 mn environ. Les abricots doivent être légèrement caramélisés.